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雲林縣為台灣花生主要產地之一，

花生種植遍及雲林東勢、台西等鄉鎮，

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甭錢生態教學農場所在地原本是一座養豬場，

農場主人許春德大哥為了實現自己的理想，

以大自然跟自己的孩子當導師，活用生物、物理、化學等知識，

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原鄉力量大、天秤靠邊閃！「泰武咖啡嘉年華」囍事登場

 

2012年8月26日 22:37



 
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綠油油的芥菜田  

 綠油油的芥菜是稻作期間進駐的"短期住戶"

這是由於勤奮的農民在稻作之間也閒不下來

於是種植芥菜醃製成酸菜

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年底至農曆年前

行經大埤總能看到如白雪紛飛般的粗鹽結晶在空中飛舞

這是大埤獨有的酸菜文化

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在現代消費需求下

許多酸菜行紛紛推出真空包裝

而上祥農產行在這股潮流中顯得突兀

這股突兀來自於不急於推出真空包裝

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走進大埤酸菜文化館

哇!好多的酸菜阿~!

這些酸菜都是來自大埤當地的上宏農產行喔~

新-9

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初來到大埤

生產合作社王大哥與王小姐的熱情就感染了我們

王大哥介紹著大埤酸菜的來由與故事

也說著近年來大埤酸菜的發展

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只要經過山林原貌、綠蔭遮天，甚至有綠色隧道之稱的苗28線（三湖路），進入羊腸小徑蜿蜒而下，

就能來到這個與塵囂隔絕的凹型盆地，佔地達近8公頃，可感受柳暗花明、花香鳥鳴的美麗世界，更能

偶見老鷹盤旋山頭、烏秋結群追逐，讓人驚嘆不已！

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西湖龍洞村一帶山區，是西湖主要柑橘盛產區域。

 

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西湖 柑橘 多多 栽培 柑桔 坡地 原野 多汁 作物 多多龍 有機 柚子 龍洞村 水梨 甜 好吃

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