糖廍的歷史起源自自清乾隆中葉之時,因政府鼓勵來台漢人製糖銷售日本和大陸,
於是就在今天廍子村的九鄰和十鄰的地方設立糖廍,
由三子施金寶負責經營。
當時為了糖廍的用水需求,
因而鑿了一口深二十五尺,寬五尺的井,
也就是今日所見的這口古井。
可惜好景不常,西元一九o六年日本政府獎勵日人興建新式糖廠以淘汰舊式糖廍,
本廍也在這段期間結束營業。
▲百年古井
▲提醒著現代人需飲水思源
在糖廍拆除後的數十寒暑,古井泉水不斷,清涼潔淨,
成為附近幾百口人家的生活依靠,
舉凡燒飯、飲水、洗衣和洗澡,
無處不用到古井的水源,古井活水不斷,
在地的鄉親都認為這是個好兆頭,
古井也成為居民生活中重要的依靠。
▲古井一隅
自從自來水普及後,人們不再依賴古井為主要取水來源,古井也因此漸漸的荒廢。
近幾年社區居民決心讓百年古井活水重現,恢復原來的面貌。
追朔起來,古井距今已有200多年的歷史了,
正因為古井對當地的歷史意義,
以及屬於當地的歷史記憶,
更因為翻修了一口百年古井,讓原本冷漠的社區,
處處充滿人情味。
▲協會成員親自繪製的古井圖
除了百年老厝與古井之外,糖廍這裡還有一個著名的農夫市集,
農夫市集成立的主要用意在於使產地直接交易,
避免農民被中盤商剝削,
讓農民有更大直銷空間,
更促進社區及地方的產業及經濟發展。
其開市初期時間為週休六、日的上午8時至中午12時,
每到假日總是熱鬧非凡,
儼然是一場蔬果及農產品的嘉年華會。
▲農夫市集
▲假日才有的農夫市集
有空閒時,不彷來糖廍走一走,
聽聽在地人訴說這裡的歷史,
看看糖廍的百年文物,
一起到農夫市集看看屬於這裡的在地食材,
以及當地居民用心製作的農特產品,
盡情體驗農村社區的生活,
足以令人忘卻繁忙生活中的紛紛擾擾。
▲古色古香
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