白手起家的邱昌明賢伉儷,養雞是他們的畢生事業。

然而,他們卻是從為求生計養起白肉雞開始,在發現受到虧損而無法開心經營事業之餘,

決心轉換態度,重新經營鮮少有人重視的「人道養雞法」,並且成了全國第一家榮獲

「財團法人台灣動物科技研究所」推行的人道飼養認證的牧場。

 

▼琳瑯滿目種類繁多的優質雞蛋

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邱老闆養了20多年的雞,當他改養起供應在地客家市場的土雞時,發現了客家族群對土雞肉質的要求標準

極高,只有人道式開放空間放牧,最能養出自然鮮嫩的肉質。而邱老闆同時也發現,真正營養的雞蛋,一

定要透過人道放牧、快樂成長的土雞,自然而然下的蛋品,才是婆婆媽媽眼中的精品,讓他堅信飼養人道

蛋雞,將是未來最主要的營養潮流。

 

▼獨特的初卵蛋

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現在,七棟禽舍,全部都以特殊的飼料及零藥物的控管,做到最好。

 20,000隻快樂活潑的人道雞,與8,000隻籠式白金養生蛋雞,所生產的蛋絕無藥物殘留,是真正的養生健康

雞蛋。各式手撿新鮮雞蛋中,甚至可推出獨特的寶貝巨蛋(雙黃蛋)、初卵蛋(處女蛋),再度成功地成

為了最優質的養生蛋雞業者,少量精緻的生產,非常值得養生人士的選購與品嚐。

 

▼健康養生蛋

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▼活力養生蛋

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 Q彈的皮蛋 

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▼濃濃蛋香的蛋捲

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邱老闆的五湖畜牧場裡,包括:客家話講的相打雞(也叫本島雞)、珍珠雞(脖子沒有毛)、烏骨雞

(即白鳳雞),各種放山土雞,終於都因為人道飼養而再度打響名號。經過長時期飼養,烏骨雞白白

的雞毛也總是特別漂亮,全部自產自銷,肉質鮮嫩,口感一流。

而為了讓消費者安心、安全的食用,五湖畜牧場定期將產品送檢化驗,無藥物殘留的檢驗報告,是消

費者最佳安全把關,產品品質有保障,才能讓人買的安心。

 

 

 

五湖畜牧場

地址:苗栗縣西湖鄉五湖村84

電話:037-911367

營業項目:人道雞蛋、加工雞蛋

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