在現代消費需求下
許多酸菜行紛紛推出真空包裝
而上祥農產行在這股潮流中顯得突兀
這股突兀來自於不急於推出真空包裝
而是默默的持續經營傳統市場整桶整桶的通路
也或許正是台灣傳統市場中那份獨特的人情牽絆
讓上祥農產行的老闆捨不得放下吧
上祥農產行的老闆與上宏農產行的老闆是親兄弟
上宏農產行將酸菜版圖擴張到大陸市場
但上祥農產行的老闆仍不疾不徐的經營著在地生意
雖然一桶桶的酸菜看不出是哪家製造
但吃習慣上祥口味的婆婆媽媽們
一旦市場商家因向別家進貨
馬上就會有人向老闆反映口味不對
讓老闆只能趕緊向供不應求的上祥農產行調貨
一桶桶的酸菜
都是在地農民的心血結晶
大桶大桶的開出
在細細地處理
或許
下次到菜市場逛逛
看到一桶桶叫賣的酸菜
過去聞聞
搞不好正是上祥老闆得意的優選酸菜!
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