走訪台灣．聽他說故事

糖廍的歷史起源自自清乾隆中葉之時，因政府鼓勵來台漢人製糖銷售日本和大陸，

於是就在今天廍子村的九鄰和十鄰的地方設立糖廍，

由三子施金寶負責經營。

當時為了糖廍的用水需求，

因而鑿了一口深二十五尺，寬五尺的井，

也就是今日所見的這口古井。

可惜好景不常，西元一九o六年日本政府獎勵日人興建新式糖廠以淘汰舊式糖廍，

本廍也在這段期間結束營業。

  ▲百年古井

▲提醒著現代人需飲水思源

在糖廍拆除後的數十寒暑，古井泉水不斷，清涼潔淨，

成為附近幾百口人家的生活依靠，

舉凡燒飯、飲水、洗衣和洗澡，

無處不用到古井的水源，古井活水不斷，

在地的鄉親都認為這是個好兆頭，

古井也成為居民生活中重要的依靠。

 ▲古井一隅

自從自來水普及後，人們不再依賴古井為主要取水來源，古井也因此漸漸的荒廢。

近幾年社區居民決心讓百年古井活水重現，恢復原來的面貌。

追朔起來，古井距今已有200多年的歷史了，

正因為古井對當地的歷史意義，

以及屬於當地的歷史記憶，

更因為翻修了一口百年古井，讓原本冷漠的社區，

處處充滿人情味。

   ▲協會成員親自繪製的古井圖

除了百年老厝與古井之外，糖廍這裡還有一個著名的農夫市集，

農夫市集成立的主要用意在於使產地直接交易，

避免農民被中盤商剝削，

讓農民有更大直銷空間，

更促進社區及地方的產業及經濟發展。

其開市初期時間為週休六、日的上午8時至中午12時，

每到假日總是熱鬧非凡，

儼然是一場蔬果及農產品的嘉年華會。

▲農夫市集    

▲假日才有的農夫市集  

有空閒時，不彷來糖廍走一走，

聽聽在地人訴說這裡的歷史，

看看糖廍的百年文物，

一起到農夫市集看看屬於這裡的在地食材，

以及當地居民用心製作的農特產品，

盡情體驗農村社區的生活，

足以令人忘卻繁忙生活中的紛紛擾擾。

 ▲古色古香